PATATE AL VAPORE

Dopo il raccolto le patate intere e di piccole dimensioni subiscono una accurata selezione per valutarne l’integrità, quindi vengono lavate pelate e cotte al vapore in modo da conservare tutte le proprietà nutritive di cui sono ricche.

Le patate sono un’ottima fonte di carboidrati, nutrienti essenziali che forniscono energia che dovrebbe costituire la metà della nostra alimentazione quotidiana. Contengono carotenoidi e polifenoli componenti che secondo alcuni studi possono ridurre problematiche cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO  
valore energetico 319 kj / 75 kcal
grassi 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
carboidrati 15,8 g
di cui zuccheri 0,51 g
fibre 3,3 g
proteine 2 g
sale 0,01 g